水果和蔬菜中含有農藥并不奇怪。為了保障居民的食品安全，不少地區(qū)還設立了農業(yè)殘留檢測點，檢測人員使用農藥殘留檢測儀對居民購買的蔬菜、水果進行檢測。如果農藥殘留檢測儀檢測到蔬菜水果中含有農藥，商家將受到處罰。

　　使用農藥殘留檢測儀時，需先接通電源。電源接通后，農藥殘留快速檢測儀開始自檢。當達到設定溫度時，儀器會自動提示。然后，取下快速測試卡試紙的透明膜，沿中心線對折，將紅色平板向上插入試紙，將試紙的折疊線放在壓桿下，將白色平板放在進紙器上。

　　接著用滴管吸取少量提取液，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個樣品更換一次吸管。下一步，按下農藥殘留速測儀的啟動鍵，開始加熱至TEMP1時，蜂鳴器響一聲和自動進行TIME1倒計時，完成TIME1倒計時后，蜂鳴器響三聲，提示合上前蓋。合上前蓋后，自動進入TIME2倒計時，完成TIME2倒計時后，蜂鳴器連續(xù)發(fā)出“嘩、嘩、嘩”提示開前蓋，并停止加熱。在整個過程中如按啟動鍵中止操作。

　　使用過程中，按“disp”鍵切換時間和溫度顯示。然后打開農藥殘留檢測儀的上蓋，觀察并記錄白色藥片在農藥快速檢測卡上的變色情況。藍色為負，淺藍色為弱陽性，白色為強陽性。農藥殘留檢測儀各通道獨立工作，未使用的通道可以關閉，互不干擾。每個頻道可以選擇不同的樣本名稱。