食品安全是消費(fèi)者健康生活的基礎(chǔ)，但是由于農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑的不合理使用，嚴(yán)重威脅到消費(fèi)者的身體健康。為了應(yīng)對(duì)各種食品安全問題，進(jìn)行食品安全檢測是目前*有效的方式。目前比較受消費(fèi)者認(rèn)可的食品安全檢測方式有食品安全檢測儀檢測以及實(shí)驗(yàn)室食品檢測。
        在沒有食品安全檢測儀的時(shí)候，只能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室專業(yè)檢測，這種檢測方式的效率低，成本高，難以進(jìn)一步擴(kuò)大檢測范圍?，F(xiàn)階段有了食品安全速測儀，可以有效提高食品安全的檢測效率，并且降低檢測成本。 
        與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室食品檢測方式相比，使用儀器檢測不僅檢測效率更快，而且不需要實(shí)驗(yàn)室專業(yè)的操作步驟，檢測成本更低，更適合于在農(nóng)貿(mào)市場、超市，食品加工企業(yè)進(jìn)行**率的檢測工作。

        相比檢測項(xiàng)目單一的農(nóng)藥殘留檢測儀，食品安全速測儀在購置的成本上相對(duì)較高，所以在只需要進(jìn)行農(nóng)殘檢測的地點(diǎn)選擇農(nóng)藥殘留檢測儀無疑是更加具有性價(jià)比的選擇。選擇獸藥殘留檢測儀的道理同上。
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